ウチゴハン

ゲームのプレイ日記と雑記ブログ

料理

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自家製焼肉のタレにやみつき
「~のタレ」という名のおいしい調味料はスーパーにたくさんあるんですが、そのどれもしっかり使い切ったことがありません。 ドレッシングとかも同じ。   なんとなく開封から一週間くらい経つと悪くなっているような気がして「使うの見送る」→...
すっごいおいしい!トマトソーススパゲッティ
トマトソースのスパゲッティを作るとき、にんにくのみじん切りを炒めて、いい香りがしてきたらベーコンとか茄子とか入れて、トマト缶入れて、コンソメで味付けしてというのが今までの定番だったんですが、今日はコンソメがない!   コンソメない...
鉄に憧れて「極フライパン」買ってみた
最近立て続けにテフロンのフライパンがダメになってしまいました。 わたしあんまり調理器具にこだわりはなくて100均のでもいいし、フライパンもいつもスーパーの日用品売り場で適当に買うんですが、今回は鉄製のフライパンが気になるんです。 強火で調理...
見た目も美しい!ささみチーズ春巻き
まことさんが珍しく「春巻き食べたいなぁ」とリクエストしてきたので、春巻きにチャレンジしました。   こちらのレシピで作りました。おいしかったです。 ありがとうございます(*-ω人) 大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻 by meg...
しょうゆ味に飽きたら塩だれ煮玉子
煮玉子が我が家の常備菜?になってしまったんですが、毎回同じ味も飽きるんじゃないかと違う味を探しに行きました。 見つけたのはこちらのレシピ!ありがとうございます(*-ω人) 味付けたまご♥♡塩だれ漬け by 梅ミッキー 超絶おいしそうです。さ...
簡単!隠し味でこくうま!カレーライス
まことさんに「今日何食べたい?」と訊くと、うーんうーんと必死に考えて 「カレー!」 と言われることが多いです。 一週間に2回カレーとか。どんだけカレー好きなの。 カレーは奥が深い まことさんは食に興味がないというわけではなくて、何が食べられ...
漬け込むほどに美味しい!煮たまご
まことさんがラーメン大好きでラーメン屋さんで「煮玉子うまいなーうまいなー」と言うので、家でも作れるんじゃないかと思って作ってみました。 茹で卵のあの口の中の水分を全部持っていく感じが苦手で、茹で卵なんてめったに作らないので茹で卵舐めてました...