まことさん（夫）はカレー大好きなのでお弁当にカレーを持たせたいなあと思いつつ、でもプラスチックの弁当箱にカレー詰めたら色とか匂いとかいろいろ気になる…と悶々とすること数か月。
一番よさそうなのはステンレス製のフードコンテナーなんですが、お店で実際手に取ってみても、あんまり心惹かれない。
小さくないかな～食べにくくないかな～と。
でも公式サイトを見た途端「これしかない！！！」と思ってサーモスのフードコンテナー買いました。
レシピ集がどれもこれもおいしそうなんです。（公式サイトレシピ集のページ）
サイズは最近のまことさんの弁当サイズから考えると「0.27L」でいいかな、でもおでんとかいれるならちょっと大きめもいいかな？と思って、0.38Lもチョイス。ふたつ買いました。
カレーのときに「ごはん」と「ルー」も入れたいしね。
東急ハンズだと定価だったので通販で買ったんですが、近所のスーパーの日用品売り場で普通にセールで売っていて、通販と同じ1880円でした。スーパーなめてた。
そして届いてみたらやっぱり0.38Lはカレーには大きすぎるかも…と思ったので、スーパーで0.27Lを追加購入。
お弁当持って行って節約しているようで、いろんなお弁当箱が気になって出費も増えた気がする！
さっそくカレー弁当を作る！
さっそく今朝はカレー作りました。
参考にしたのはサーモス公式サイトにある「ごろごろかぼちゃとソーセージのカレー」です。
材料は「ウインナー」「かぼちゃ」「エリンギ」「ミニトマト」
スーパーで珍しくアイコを見つけたので大興奮で買いました。
アイコおいしいよアイコ。
まことさんは辛いのが好きなので、カレーは「辛口」を用意したんですが、かぼちゃとかアイコとか入れたら甘くなりそうだな…と一抹の不安を覚えつつカレー作り。
レシピには
- フードコンテナーを5分以上予熱
- 鍋にカレールーとプチトマト以外の材料を入れて火にかけ、沸とうしたら3分煮込む
- 火を止めてカレールーを加えて溶かし、再び火にかけ、プチトマトを入れ、とろみがつくまで3分煮る
- 1 のお湯を切り、3 を入れてフタをして3時間以上保温
とあるんですが、今日はまことさんがフタを開けるまで3時間もなさそうだったので、最初にざっと全部を炒めてから水を入れて、かぼちゃはあらかじめレンジで2分加熱してから加えました。
レシピに「炒め玉ねぎペースト」とあったので、自作の飴色玉ねぎではダメかなあ？と思いつつ始めてこういうのを買ってみました。
開けた後で写真汚い。
量も少ないので鉄フライパンでちょっとグツグツ煮て、その間フードコンテナーには熱湯を入れて余熱して、余熱が終わったら炊き立てごはんをさっとよそって、カレーもささっと入れる。
炊き立てごはんー
できたてカレー
最近保温ランチジャーばかりなので、写真撮ってる間に冷めるんじゃないかとそそくさと蓋を閉めるようになりました。
今日は初フードコンテナーだし、と超素早い動きでパシャパシャ。
縁のよごれをささっとふきとって、フタをがしっと。自分の分はお皿に。
私のほうが量が多い気がものすごくします。
ふうーーーーおいしいといいな、アツアツだといいな。
買ったのはコレ！
今年買ってよかったものベスト５！に入っています！
フードコンテナー入りのゴハンは食べにくかった…！
やっぱりゴハンが食べにくそうなので、最近はごはんは平たいお弁当箱に詰めています！
でもやっぱりルーはフードコンテナーが色がついたりしない&アツアツでおすすめ！
カレーを持っていきたい！平たいお弁当バージョン→「お弁当にカレー！」