キッチンバサミがあると包丁とまな板いらずで料理がはかどることに気づいた

貝印 キッチンバサミ

あったら便利かなあ、なくてもいいかなあ、なくても生きて行けるもんなあと思っていたキッチンバサミ買いました。

わたしよく「なくても生きて行ける」と思って買うのをやめることがあるんですが、それ言ったらだいたいのものはなくてもいいんですよね。

でも「あると生活が楽になるもの」っていうのが絶対にあって、キッチンバサミもそのひとつでした。

わたしはこんなときにキッチンバサミ使ってるぜというのを今日は書きます。

焼いてる途中の鶏肉を切る!

鶏肉を一口大にして炒めます、みたいなとき。

唐揚げ用の鶏肉を買うと最初から切ってあるのでそのままフライパンにいれることがよくあります。

でも唐揚げ用ってちょっと大きめなんですよね…。

焼いてる最中に「これは中まで火が通らないかも」と思ったとき、今までなら箸でひとつずつまな板に取り出して包丁でぐりぐり半分に切ったりしていました。

でも!

キッチンバサミがあると、焼いている最中の肉をトングでつまんでフライパンの上でていていっと半分に切ることができます!

ああ伝わるかなこの楽ちんさ。

まな板が肉汁でびちゃびちゃになることもないし、フライパンから目を離すこともない!

いやもちろんフライパンに入れる前に「ちょっと大きいかな」と思った時点で包丁で切ればいいんですけどね。

包丁使うのが面倒くさいから切ってある肉を選んで買っていたりするわけです。(ずぼらだから)

もちろんフライパンに投入するまえに半分に切るときも、包丁で切るよりハサミでバンバン切った方が早いしまな板汚れないしすんごい楽です。

ほうれん草や小松菜をチョキチョキ

わたしは豆腐とほうれん草のお味噌汁が好きなんですが、ほうれん草を切るのは面倒くさいんです。

ほんのちょっとのためにまな板と包丁が汚れるのが…!

なのでほうれん草を手でブチブチとちぎってみたりもしたんですが、ワイルドすぎるだろ!って毎朝思うのでお上品にハサミで切ることにしました。

これがもう楽ちん。

水でざーっと洗ったあとは鍋の上でチョキチョキするだけ。茎に泥がたくさんついていてもハサミでザクッと切り込みをいれればきれいに洗えます。そして鍋の上でチョキチョキ。

ハサミは水で洗って置いておけば危なくもないし、ついでにしいたけも切っちゃう?と冷蔵庫にちょこっと残った食材の片付けにも一役買ってます。

しいたけもチョキチョキするようになってからよく食べるようになりました。白ネギも。

今までは買っても全部使い切れなくてよくダメにしてたから嬉しい。

ちょっとだけネギの小口切りがほしいとき

わたしネギを買ってきたらとりあえず全部小口切りにして冷凍庫に入れておくんです。

使う時にわざわざ切るの面倒くさいから。

でも買っては来たものの切る気力がなくてそのまま野菜室に突っ込んでしまうこともしばしば。

次の日味噌汁に入れたいのに切ってない…!

そのときに必要な分だけ2〜3本取り出してちまちま包丁で切るのめっちゃ面倒!なので「今日はもうネギいいや…」と使わなかったりします。

でも!

キッチンバサミならそのときに使う少量だけをチョキチョキッと切って鍋に放り込むことができます!

包丁いらない、まな板もいらない、切るの楽ちん。

もちろんたくさん切っておくときも保存用の袋の口を開けた状態でチョキチョキ切れば楽です。

まな板からドサーと移す時みたいにこぼれたりしない!いやあのこれは気をつけてやればこぼれないですけども。(わたしは100%こぼしてしまう)

海苔がきれいに切れる!

刻み海苔 キッチンバサミ

パスタの上にふわっと乗せるとオシャレ感満載な細切りの海苔が簡単に作れます!

これわたし今まで手で適当にちぎってせっかくの激ウマパスタの見た目を台無しにしてしまっていたので、これからは見栄えにも気を遣ったおいしいパスタが食べられます。

おいしいのが一番、見た目がよければ尚良し!

(この写真を載せたいがためだけに海苔を刻んだので明日の朝ごはんに乗せていただきます!)

おすすめキッチンバサミ、気になるキッチンバサミ

わたしが買ったキッチンバサミはコレ!

どれがいいかわからなかったので最近ピーラーを買ってすっかり株が上がった安心と信頼の貝印のキッチンバサミにしました。

刃先がくいっと曲がっているので肉を切る時に掴みやすく切りやすいんだと思います。ぐわっと開いてしっかり挟んで切る!

気になるキッチンバサミはコレ!

ステンレス製で、しかも全部分解して洗うことができるキッチンバサミ!美しいです。

これいいなーと思ったんですが、わたしが「キッチンバサミほしい!」と思ったときは在庫がどこもなくて「三ヶ月待ち」とか「入荷次第連絡」とかで、いつになるかわからなかったので諦めました。

いま見たらAmazonなら1〜4週間で発送、楽天なら在庫のある店舗もありました。(でも欠品時はメール連絡有り!とか書いてあるから購入前に確認したほうがいいかも)

キッチンバサミまとめ

急いでいてまな板出したくないとき、もういっそ手で千切ろうかと思ってしまうくらい疲れているとき、キッチンバサミがあるとすごく楽!

この記事は「面倒」という言葉がここまでで5回も出てきました。おまえどんだけ料理を面倒くさがっとんのって感じですが、そういう面倒くさい人にめっちゃおすすめです。

ちょっと使う度にまな板洗って拭いてまた使って洗って…って面倒くさいよね?(8回目)