極フライパン購入から4か月が経ちました。だいぶ慣れてきたよ!でも剥げたよ!

鉄フライパン 極

鉄フライパン、その後どうですか?と有難くもコメントを頂いたので、鉄フライパンの近況報告です!

最近お弁当はフードコンテナーばかりでサッと蓋を閉めてしまうのでなかなかお弁当の写真もないんですが、毎日ゴハン作りに役に立ってくれています。

もうテフロンのフライパンを捨ててしまったので今、鉄フライパンしかないんです。否が応にも…!

鉄フライパン楽しいよ

わたしが使っているのはこれです。リバーライト極フライパン26㎝

油返しは今も毎回やっています。

たまに面倒くさい時は、煙が出るくらい熱してから油をひいて調理をすると、油返しなしでも意外とくっつかない気がします。

くっついたら嫌だなーと思って油多めに入れてるからかも?

そしてやっぱりくっついてしまったら洗う時結局面倒くさくなるので毎回油返ししたほうがいいなーと思ったり。どっちやねん。

習慣にしてしまえば全然苦じゃないです。

4か月経ちました

そんな我が家に来て4か月経った鉄フライパンがこちら。

24㎝炒め鍋。

鉄フライパン 極

26㎝フライパン。

鉄フライパン 極

フライパン…色?が剥げてしまいました。

なんでかな~?と思ったんですが、多分トマトソースパスタの作りすぎ。

この門外不出のトマトパスタがおいしすぎて、しょっちゅう作っているのでトマトの酸で剥げたのかな~と。

私の手入れ不足だったら申し訳ないっ。

でもまた徐々に黒くなってきているので、そのうちまた真っ黒になると思います。(たぶんね!

こんな感じでお手入れしています

手入れは最初のうちは銅たわしで擦っていたんですが、たわしの隙間にゴミが詰まって取れなくなったりしてあんまり衛生的じゃないかもなあと思ってからはアルミホイルをぐしゃっと丸めて擦っています。

使った後はポイッと捨てるだけで楽ちん。

焦げ付きがないときは水を流しながらキッチンペーパーでゴシゴシやって終わり。

案外手入れが楽です。

片付けが楽になりました

鉄フライパンに変えてから料理後にサッと洗う習慣がついたので、使用後のフライパンが食後までシンクに鎮座することもなくなって私はよかったです。

特にわたしは古くなってよく焦げ付くテフロンのフライパンをずっと使っていたので、ビタッとくっついたのをこすり取るのが面倒で、よく食後に回してしまっていたんです。

食べ終わったらアイツを片付けねば…っていうのは結構憂鬱で。

そういうのがなくなったことも鉄フライパンいいなー!って思う理由。

鉄フライパンは私の「今年買ってよかったものベスト5!」に入ります。

2014年買ってよかったものベスト5!

2014.12.08

おすすめです!

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2年後→リバーライト極フライパンを使い始めて2年経ちました。その疑問を解消したい!
購入時→鉄に憧れて「極フライパン」買ってみた
約10か月後→鉄フライパンってどう?くっつく?焦げる?

3 件のコメント

  • PS4 Diablo3で検索してたらたどりついてしまいましたw
    オレもPS4買ったばかりで、意外と買いたいゲームが無いなぁ、面白そうなゲームないかなぁと探してたらDiablo3の評判がよかったので、とりあえず購入決定ではありますが、他にも情報をいろいろと予習してたワケです。

    って、フライパンのエントリでしたね、偶然同じフライパンを使ってる!と驚きでコメントを書いていますw まさにRIVER LIGHTの極 26cmを愛用しています。木製の丸い柄が扱いやすいですよね。数年前まで、普通にテフロンやダイヤモンドコートやセラミックなどのコーティングフライパンを使ってきましたが、やはり1年~2年でこびりつきやすくなって、かえって使いづらいので、都度買い換えを繰り返してましたが、なんか買い換えるお金がもったいないなと気付いて、鉄パンに乗り換えました。ただの鉄パンってこびりつくイメージ持ってる人多いんですが、かんかんに焼いて油をなじませればこびりつかないですし、強火で手早く炒められるので、かなり扱いやすいですよね。コートフライパン全盛ですが、鉄パンの良さを再認識させられました。トマト料理やソース作りはコートしたもので、使い分けてます。

    ゲームと料理、どちらも大好きです! 応援してます(´∀`)

  • ゲームと料理の両方にヒットする方はいないだろうなーと思っていました!ミラクルですスゴイです!しかも鉄フライパンまでヒット!すごいー

    鉄フライパンに関してはもう丸っと同感です。そうなんです!とハイタッチしたい勢いです。

    >トマト料理やソース作りはコートしたもので、使い分けてます。
    なるほどー。こういう手間を惜しまないのが料理上手への一歩な気がします。真似しようっとφ(・ω・ )メモ

    応援とか言われるとこそばゆすぎてアレなんですが有難い限りです。ありがとうございます。

    面白いゲームが見つかりますように!

  • こんにちは! はい、また来てしまいましたよ。もうブックマークしてますのであきらめてくださいw

    世間はなかなかゲームというジャンルに対して冷めてる人が多くて、ゲーム大好き人間としては、ちょっと寂しい今日この頃です。友達にもゲーム好きがいないもんで、いつも一人でゲームを楽しんでおります。しかし、今のゲームはオンラインでフレンド作ったりマルチプレイできるので、その辺はいいですね。

    ウチゴハン様は記事からゲーム大好き感が伝わってきて、読んでて楽しいです。そうですよね、ゲームは楽しむもの、楽しいもの、楽しまなければと思います。

    Diablo3 RoSを購入してきました。なんですか、このゲーム! 面白すぎてヤバいじゃないですかw そりゃPS4ごと買いますよね。早速どハマりしてますが、大聖堂のクエストクリアしたあと、PS4をスタンバイモードにして、ご飯食べてから再開しようとしたら、PS4がスタンバイから復帰せずフリーズ状態になったので、電源を切って再起動。Diablo3をスタートしたら、何かいろいろバグってました・・・セーブデータが破損したっぽい!? またキャラクターを作り直して再開しましたw

    あー、レベル6でよかった。これがものすごく育てたヤツだったら、頭がハゲてたと思いますw

    当分、Diablo3を遊びまくりですが、DDONも面白そうですね!

    Diablo3で検索して、まさかフライパンがヒットするとは思いませんでしたね。右側の広告を見て、ウチのと一緒だなと。しかも「おすすめの」と書いてあって、うんうん!と頷きましたよ。そしてフライパンの記事見ながら、そうそう!あるある!それそれ!と同意しっぱなしでした。グッズやお弁当の記事も参考にさせていただきます(´∀`)b

    ゲームも料理も下手ですけど、これからも楽しくやっていきたいと思います。ウチゴハン永久購読も決定です。こそばゆいと思いますが、応援してます! 応援してます! 大事なことなので二回言いました。それではまた(゚∀゚)ノシ